Porc Cours à nouveau reconduit
Pour la troisième séance consécutive, le prix de base s’est établi à 1,223 €/kg ce jeudi 2 août 2018 au Marché du porc breton (MPB) de Plérin.
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Malgré la faiblesse de l’offre, le cours du porc ne parvient pas à se redresser, stagnant depuis deux semaines à 1,223 €/kg. Selon le MPB, « l’activité dans la zone Uniporc Ouest traduit le creux saisonnier avec 357 000 porcs abattus cette semaine, pour un poids moyen qui semble avoir atteint son plancher à 93 kg ».
Sur le marché des coches, la moyenne départ élevage s’établit à 0,846 €, et la moyenne transportées à 0,839 €.
Ailleurs en Europe, le cours du porc a repris deux centimes en Allemagne, « dans un contexte de manque de porcs amplifié dans certaines régions par une canicule qui se prolonge, rapporte le MPB. Ces conditions se retrouvent dans de nombreux pays européens dont les cours restent cependant bien bas, entre stabilité et légère reprise. »
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